La conservation des aliments frais est une des clefs pour mieux consommer.
1. On commence par vider son frigo et entreposer les denrées sensibles dans une glacière.
2. Ensuite on nettoie avec du vinaigre blanc et de l'eau chaude. On hésite pas à retirer les rayons, les bacs à légumes pour bien nettoyer chaque recoins.
3. On termine par range les éléments selon les zones et leur durée de vie.
HAUT du frigo : zone froide pour les denrées crues.
MILIEU du frigo : zone fraîche pour les denrées cuites.
BAS du frigo ou bacs : fruits, légumes et fromages en affinage.
PORTE : zone tempérée pour le beurre, les boissons ouvertes, les condiments.
Et on installe les aliments à consommer en priorité bien en évidence, pour penser à les consommer.
Et on enlève le plus possibles les cartons qui sont pas très hygiéniques.
A vous de jouer.
