La première fois que je suis entrée dans ce restaurant c’était pour un diner en famille (avec notre petit garçon qui avait 10 mois). Autant vous dire qu’on ne sait jamais comment va se passer la soirée avec un enfant en bas âge. Et comment vous dire ? Ce fût un coup de foudre culinaire et humain. Je m’explique : nous avons clairement adoré le contenu de nos assiettes et les découvertes culinaires qui vont avec, de l’entrée au dessert. Mais nous avons aussi vraiment apprécié l’accueil chaleureux que nous avons eu et la façon dont notre fils a été accompagné pendant tout le repas (ils ne plaisantent pas avec les jouets prêtés aux enfants et ça fait toute la différence).
Même avec un enfant, on a clairement pu apprécier ce moment en famille en dégustant des plats vraiment aussi beaux que savoureux et ainsi le graver dans nos mémoires.
Maintenant parlons un peu de l’histoire de ce restaurant. Benjamin est Dinannais, il a travaillé à Paris et aux Etats-Unis avant de revenir à Dinan, pour ouvrir ce restaurant avec Danny, chef cuisinier d’origine indonésienne.
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