Cette année pour les fêtes je vous propose un menu simple et originale mais surtout des recettes peu onéreuses et écoresponsables.
Pour l'apéritif, qui peut aussi être l'entrée, nous serons sur des amuses bouches :
- sablés parmesan et sa crème de carotte
- radis noir rillettes de sardines maison
Pour le plat, je suis partie sur un butternut farci.
Pour le dessert, j'ai décidé de revisiter la bûche de mon enfance. Nous sommes donc sur un style rustique mais avec une garniture modernisée à la clémentine. Et tous mes petits secrets sont à retrouver dans La Gazette d'Hiver !
Viens vite découvrir les recettes complètes dans La Gazette d'Hiver !
